近日，我校于2019年12月送审参评衢州市餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级单位的3个食堂全部成功获评，并获3万元奖励。
衢州市市场监督局根据《浙江省食品药品监管局餐饮服务食品安全监督量化分级评定工作的标准》要求，结合申报单位动态量化评定情况和现场12项指标35条实施情况量化等级综合评定打分，我校3个食堂全部由原来的B级食堂获评为A级食堂。
由B到A短短一级之差，凝聚着我校餐饮人5年持续不懈的努力。为了整体提升食堂的管理和服务，后勤管理处餐饮科多次邀请市场监督局专家进行现场指导，并根据指导意见进行多次整改完善。5年来，3个食堂完善自我监督与主动邀请上级监督的长效机制，畅通管理机制，通过内部管理人员自查与学生督查相结合的办法夯实管理过程；结合学校实际分步改造食堂硬件设施降低食品安全风险和通过两次招投标调整经营模式，满足师生不同时段、不同口味、不同消费能力的需求，全面提升师生满意度四个方面取得了长足进步。
食品安全量化监督分级管理评定是动态的量化管理过程，对不合格的学校会给予降低等级处理。因此，后勤管理处餐饮科还在对食堂的软硬件进行持续完善，寒假期间对一楼食堂进行了改造装修，后续还将进一步完善食品安全管理的各项机制、夯实日常管理基础、提升管理与服务质量，努力办好师生满意的食堂。（后勤管理处 李雪莉）
